한국과 일본은 지리적으로 가깝고 식문화도 비슷한 점이 많지만,혈당 관리 방식에서는 차이가 존재합니다.양국은 각각의 전통 식생활과 건강 습관을 바탕으로 당뇨병 예방 및 혈당 관리를 실천하고 있습니다. 이 글에서는 한국과 일본의 혈당 관리 차이점과 특징을‘식문화’, ‘건강습관’, ‘당뇨예방 전략’ 세 가지 측면에서 비교 분석해 봅니다. 식문화: 흰쌀밥 중심의 한국 vs 저당 구성의 일본 한국과 일본 모두 쌀을 주식으로 하지만,세부적인 식문화는 혈당에 미치는 영향에서 차이를 보입니다.한국은 전통적으로 흰쌀밥 위주의 식사가 중심이 되며,반찬은 비교적 짠 편이 많고, 국물 음식이 함께 제공되는 경우가 많습니다.반면 일본은 밥의 양이 적고,대신 생선, 채소, 발효식품 위주의 단품 또는 정갈한 구성의 식사가 일반적..