반찬을 오래 두고 먹고 싶지만 위생이나 식중독 걱정에 불안하신가요?특히 자취생이나 맞벌이 가정처럼 끼니를 미리 준비해 두는 경우,반찬을 얼마나, 어떻게, 어디에 보관하느냐가 매우 중요합니다. 이 글에서는 반찬을 오랫동안 안전하게 보관하는 법을 중심으로냉장보관법, 유통기한 관리, 식품안전 수칙까지 한 번에 정리해 드립니다.누구나 실천 가능한 실용적이고 위생적인 반찬 보관 가이드를 확인해보세요. 냉장보관법의 기본부터 실전까지 냉장보관은 반찬을 오래 먹기 위한 가장 기본적이면서도 핵심적인 방식입니다.그러나 단순히 반찬을 냉장고에 넣는 것만으로는 충분하지 않습니다.올바른 냉장보관은 ‘온도’, ‘밀폐’, ‘분리’ 세 가지 원칙을 지켜야 효과적입니다. 먼저 냉장고 내부 온도는 0~4도를 유지해야 하며,온도계가 없..