여름은 자취생에게 반찬 보관이 가장 어려운 계절입니다.고온다습한 날씨로 인해 음식이 쉽게 상하고 냄새가 나는 일이 자주 발생하죠.자취 공간이 협소하거나 냉장고가 작다면 더욱 불편함을 느끼게 됩니다. 본 글에서는 자취생이 여름철에도 반찬을 위생적이고 오래 보관할 수 있는 꿀팁을 냉장보관,밀폐용기 선택, 보관 순서 등 핵심 키워드를 중심으로 자세히 소개합니다. 냉장보관의 기본 원칙 여름철 반찬을 안전하게 먹기 위해서는 냉장보관이 필수입니다.하지만 단순히 반찬을 냉장고에 넣는다고 해서 모든 것이 해결되는 건 아닙니다.먼저, 반찬은 완전히 식힌 후 냉장해야 하며,식지 않은 상태에서 넣으면 냉장고 내부 온도를 높여 다른 음식까지 상할 위험이 있습니다.또한 냉장고 내부 온도는 0도에서 5도 사이를 유지해야 하며,..