주부는 가족의 건강을 책임지는 동시에 자신의 건강도 챙겨야 하는 중요한 역할을 합니다.특히 집에서 식사를 주도하고 생활 패턴에 큰 영향을 받는 만큼,혈당 관리의 주체가 될 수 있습니다. 이 글에서는 주부들이 실천할 수 있는 건강한 혈당관리법을‘가정식단’, ‘당지수(GI)’, ‘생활습관’ 세 가지 중심으로 정리합니다. 가정식단: 혈당 안정의 출발점은 집밥 가정식은 혈당을 조절하는 데 가장 이상적인 식사 방식입니다.외식이나 가공식품과 달리 식재료를 직접 선택하고,조리 방식도 조절할 수 있어 당 섭취량과 음식의 질을 직접 관리할 수 있기 때문입니다. 주부가 만드는 가정식은복합 탄수화물, 식이섬유, 양질의 단백질, 그리고 건강한 지방을 중심으로 구성되어야 합니다.예를 들어, 현미·귀리·보리밥 같은 잡곡밥을 기..