심양 먹거리 총정리 (대표음식, 맛집리스트, 추천코스)

안녕하세요. 

심양은 단순한 관광지가 아닙니다. 중국 동북 지역을 대표하는 식문화의 본고장으로, 여행객에게 잊을 수 없는 미식 경험을 제공합니다. 짙은 맛과 푸짐한 양을 자랑하는 동북요리(东北菜)부터, 현지인들이 사랑하는 숨은 맛집, 그리고 하루를 알차게 채워줄 먹거리 코스까지, 심양은 ‘맛’을 중심으로 여행을 설계할 수 있는 도시입니다.

 

이번 글에서는 심양 자유여행자들을 위해 꼭 맛봐야 할 대표 음식, 현지인이 추천하는 맛집 리스트, 그리고 체계적인 추천 먹거리 코스를 총정리해 소개합니다. 심양을 여행한다면, 반드시 ‘맛’으로 기억에 남길 준비를 해보세요!

라즈지

 

심양 대표 음식 BEST 7

심양에서는 다양한 동북요리를 경험할 수 있습니다. 다른 지역 중국 음식과는 또 다른 ‘진한 맛’, ‘푸짐한 양’이 특징입니다. 반드시 먹어야 할 심양 대표 음식 7가지를 소개합니다.

 

1. 궈바로우(锅包肉)
달콤 새콤한 소스를 입힌 바삭한 돼지고기 튀김 요리입니다. 원래 하얼빈에서 시작된 요리지만, 심양에서도 매우 인기 있습니다. 바삭한 겉면과 촉촉한 속살의 조화가 일품이며, 달짝지근하면서도 새콤한 맛이 한국인 입맛에도 매우 잘 맞습니다.

 

2. 라즈지(辣子鸡)
닭고기와 마른 고추, 후추를 함께 볶은 매운 닭요리입니다. 육즙이 가득한 작은 닭조각과 톡 쏘는 매운맛이 어우러져 심양 사람들의 술안주로도 인기가 많습니다. 특히 차가운 맥주와 함께 먹으면 궁합이 탁월합니다.

 

3. 심양 훠궈(火锅)
심양의 훠궈는 일반 쓰촨식과는 다르게 국물이 깊고 순한 맛을 기본으로 하되, 매운 국물 옵션도 제공하는 것이 특징입니다. 다양한 재료를 취향껏 선택해 끓여 먹는 재미가 있으며, 겨울철 심양 여행의 필수 코스입니다.

 

4. 심양 만두(老边饺子)
얇은 피, 풍성한 육즙, 다양한 소를 자랑하는 심양식 만두는 ‘라오비엔 자오쯔관’ 같은 명가를 통해 맛볼 수 있습니다. 특히 돼지고기+부추, 새우+돼지고기만두가 인기 메뉴입니다.

 

5. 탕추리(糖醋里脊)
달콤하고 새콤한 소스를 입힌 돼지고기 튀김입니다. 궈바로우와 비슷하지만 식감이 부드럽고 소스 농도가 짙어, 어린이부터 어른까지 모두 좋아합니다.

 

6. 동북식 냉면(东北冷面)
심양에서 만나는 냉면은 한국식과는 다르게 진한 육수와 쫄깃한 면발이 특징입니다. 새콤하고 달달한 국물이 더위를 식혀주며, 돼지고기 고명이 올려진 것도 특징입니다.

 

7. 길거리 샤오츠(小吃)
심양의 골목 곳곳에서는 탕후루(糖葫芦, 과일 캔디 꼬치), 마라탕, 양꼬치 등 다양한 간식거리를 만날 수 있습니다. 가격도 저렴해 다양한 맛을 부담 없이 즐길 수 있습니다.

 

✅ TIP: 심양 음식은 전체적으로 양이 많고 맛이 진하니, 소량 주문 후 추가하는 방식 추천!

 

 

심양 맛집 리스트 (현지인 추천)

심양은 미식가들 사이에서 ‘진짜 중국 동북부의 맛’을 경험할 수 있는 곳으로 유명합니다. 현지인들에게 사랑받는 검증된 맛집 리스트를 소개합니다.

 

1. 라오비엔 자오쯔관(老边饺子馆)

• 위치: 중가거리 인근
• 메뉴: 다양한 종류의 심양식 만두
• 가격대: 1인 30~50위안
• 특징: 100년 역사를 지닌 심양 대표 만두 전문점. 매장에서 바로 만든 신선한 만두를 즐길 수 있음.

2. 샤오쥐 훠궈(小聚火锅)

• 위치: 타이위안제 번화가
• 메뉴: 훠궈 전문점(백탕, 마라탕 선택 가능)
• 가격대: 1인 70~120위안
• 특징: 세련된 인테리어, 소스바 완비. 개인용 냄비 제공으로 위생적.

3. 둥베이 다판지(东北大盘鸡)

• 위치: 북릉공원 인근
• 메뉴: 대형 닭볶음 요리
• 가격대: 1인 50~80위안
• 특징: 감자, 국수와 함께 대접형 그릇에 서빙되는 전통 동북 가정식.

4. 바오팡 양꼬치(包房羊肉串)

• 위치: 중산광장 부근
• 메뉴: 양꼬치, 맥주
• 가격대: 꼬치당 5~8위안
• 특징: 노천 테이블, 생맥주와 양꼬치를 함께 즐길 수 있는 인기 야식 장소.

5. 미스린 스낵거리(密斯林小吃街)

• 위치: 중가거리 서쪽 골목
• 메뉴: 마라탕, 탕후루, 볶음국수 등
• 가격대: 간식당 5~15위안
• 특징: 다양한 길거리 음식을 한 곳에서 경험할 수 있는 심양의 숨은 핫플레이스.

✅ 맛집 탐방 팁: 현지 앱 '다중디엔핑(大众点评)'에서 "沈阳小吃推荐" 검색하면 실시간 리뷰 확인 가능!

 

 

심양 하루 먹거리 추천 코스

심양은 하루 안에도 다양하고 진한 맛을 체험할 수 있습니다. 시간대별 추천 먹거리 코스를 소개합니다.

 

[오전] 심양고궁 관람 + 라오비엔 만두로 아침 겸 브런치

• 심양고궁을 둘러본 후 인근 라오비엔 자오쯔관 방문.
• 추천 메뉴: 돼지고기 부추 만두 + 새우만두 세트 + 샤오미조(기장죽)

[오후] 북릉공원 산책 + 샤오쥐 훠궈에서 점심

• 북릉공원에서 여유롭게 산책한 후 샤오쥐 훠궈에서 풍성한 훠궈 점심.
• 추천 재료: 양고기 슬라이스, 버섯 모둠, 마라탕 베이스 선택.

[저녁] 중산광장 야경 + 바오팡 양꼬치로 가벼운 저녁

• 중산광장에서 심양 시내 야경 감상 후 바오팡 양꼬치에서 늦은 저녁.
• 추천: 기본 양꼬치 + 매운 오징어 꼬치 + 생맥주 한잔.

[야식] 미스린 스낵거리 투어

• 미스린 스낵거리에서 다양한 샤오츠 탐방.
• 추천 간식: 탕후루(딸기, 키위맛), 매운 볶음국수, 즉석 꼬치구이

✅ 이동 팁: 지하철 1호선, 2호선만 활용해도 모든 이동 가능!

 

 

결론

 

심양은 단순한 먹거리 도시가 아니라,

‘진짜 중국 동북부 미식’을 체험할 수 있는 소중한 여행지입니다.

궈바로우, 라즈지, 훠궈 등 동북요리의 진수를 맛보고,

현지인들이 사랑하는 숨은 맛집까지 제대로 탐방하면 심양 여행은 더욱 특별해집니다.

하루를 만두, 훠궈, 양꼬치, 길거리 간식으로 가득 채우는 먹방 코스를 따라가며

미식 천국 심양을 온몸으로 느껴보세요.
지금 바로 심양 먹거리 여행을 계획하고,

맛으로 기억될 최고의 자유여행을 시작해 보세요!