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오늘은 미식가 여러분의 마음을 단단히 사로잡을 소식을 들고 왔어요.
서울 청담 미쉐린 3스타 레스토랑 ‘밍글스’의 강민구 셰프가 부산에 옵니다!
바로 파라다이스 호텔 부산에서 진행되는 단독 갈라 디너 행사 소식인데요.
부산 바다를 배경으로 한국 모던 한식의 정수를 맛볼 수 있는
단 하루, 단 한 번의 특별한 미식 이벤트입니다.
📍 행사 정보 요약
행사명: <Mingles in Paradise – 갈라 디너 위드 강민구 셰프>
장소: 파라다이스 호텔 부산 2층 파라뷰(PARAVIEW)
일정: 2025년 7월 중 하루 (정확한 날짜는 공식 홈페이지 참조)
인원: 1일 한정 좌석제 운영 (사전 예약 필수)
가격: 1인 약 28만 원 내외 (와인 페어링 별도)
👨🍳 강민구 셰프와 ‘밍글스’란?
강민구 셰프: 미쉐린 3스타, 아시아 50 베스트 레스토랑 수상 경력
밍글스(Mingles): 한국 전통 요소를 현대적 감각으로 재해석한 모던 한식의 대표 주자
서울을 넘어 전 세계 미식가들에게 찬사를 받는 레스토랑
💡 강 셰프는 “이번 디너는 바다와 부산의 제철 식재료를 담은 ‘로컬 미쉐린’이 될 것”이라고 밝혔어요.
🍷 메뉴 구성 (예상)
제철 해산물 & 장아찌 소스 전채
부산 특산 생선과 발효 곡물 소스
숯불에 구운 한우 안심 & 서울식 소금장
전통주 또는 와인 페어링 (옵션)
한과를 활용한 디저트 플레이팅
✨ 평소 청담동 밍글스를 예약하기 어려웠던 분들께는 절호의 기회!
🛏 호텔과 함께 즐기는 완벽한 하루
행사와 함께 파라다이스 호텔 부산 숙박 패키지도 함께 예약하면
더 여유롭고 럭셔리한 하루를 즐길 수 있어요.
오션뷰 객실 + 갈라 디너 패키지
스파 씨메르, 클럽 라운지 이용 포함
투숙객 한정, 강민구 셰프와의 프라이빗 Q&A 세션 제공 (한정 수량)
📝 마무리하며…
서울이 아닌 부산에서 만나는 미쉐린 3스타의 감동.
고급 호텔 다이닝과 한국 미식의 정수를 한자리에서 경험할 수 있는
진정한 ‘미식여행’이 될 거예요.
좌석이 한정되어 있으니, 예약은 서두르시는 게 정답입니다!
미식과 여행이 만나는 순간, 여러분도 함께하세요.